Spruitjessoep Met Kastanje

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Boter, 3 uien, 1,5 dl sherry, 1 kg spruitjes, 2 blikken kastanjes op water a 275 gr, 2 l groentebouillon, zout en peper, 1/8 l slagroom

Voorbereiding:
-

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan en fruit de gesneden uien hierin goudbruin. Voeg de sherry toe en breng dit aan de kook. Voeg dan de spruitjes toe en de uitgelekte kastanjes. Giet de bouillon erbijen strooi er zout en peper over. Breng alles aan de kook en laat de soep 45 minuten koken. Wrijf de soep daarna door een zeef (of pureer met staafmixer). Verwarm de soep weer, maar laat deze niet meer koken. Maak indien nodig op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024